广发心水高手论坛怎样保存冬瓜怎么判断冬瓜已
更新时间:2019-10-02

  我家的冬瓜表皮已经泛白了,摘了以后就发在干燥荫凉处保存着,可过了一个星期后。好像没到一个星期就烂掉了。只剩一层壳了。所以在此想问一下该咋保存。还是那个冬瓜还没熟?...

  我家的冬瓜表皮已经泛白了,摘了以后就发在干燥荫凉处保存着,可过了一个星期后。好像没到一个星期就烂掉了。只剩一层壳了。所以在此想问一下该咋保存。还是那个冬瓜还没熟?

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  冬瓜是这样保存的:冬瓜摘后要选择阴凉、通风和干燥的房间贮藏。入室前2~3天用高锰酸钾和福尔马林进行熏蒸消毒,并在地面和筐架上铺好一层草垫。入室时摆瓜的方向一般要求和田间生长时的状态一致。采用地面堆藏时,因瓜自身重,不宜堆得太高,以减少因相互挤压而损伤。

  冬瓜贮藏期间一般不要翻动,但要勤检查,发现有病的瓜立即剔出。冬瓜适宜的贮温为10℃~15℃,相对湿度为80%~85%。冬瓜贮藏前期含水量大,呼吸热多,要加强通风散热和排湿。贮藏室内的空气要经常保持新鲜、干燥和凉爽。

  冬瓜成熟的标准:小果型冬瓜达到食用成熟即可采收,大果型冬瓜要达到生理成熟,即冬瓜茸毛稀少,广发心水高手论坛,果皮浅绿,粉皮布满蜡粉。粉皮冬瓜,在瓜皮上明显出现白色结晶体;青皮冬瓜,皮上的茸毛逐渐减少,变得稀疏,皮色转深,果皮硬度增强。

  冬瓜在花凋谢后30-35天即可采收。采收前,不宜施肥或浇水,以利增强冬瓜的光合作用,减少冬瓜的含水量,这样才能提高冬瓜的贮存时间。采收时一般是用剪刀剪下来,以免瓜蔓被拉伤,瓜果也要轻拿轻放,不能碰伤,以便于存放。

  成熟的冬瓜,表皮色深,绒毛很少,成熟后就收,如果过晚采收的话,冬瓜过于成熟,其肉质将会变软,洛阳市公交线路4887雷锋报不耐贮运。

  储藏的冬瓜应选择皮厚、肉厚、质地致密、表皮青绿发亮、布满蜡质、大小一致、无破损的晚熟大型品种。